Pectina 50g

Código:

5799

Descrição

PECTINA

Indicado para engrossar alimentos, como geleia, e obter um produto uniforme e firme.

Caixa com 12 potes de 50g

Perguntas Frequentes

  • Qual a função da Pectina?

    A pectina é um tipo de fibra solúvel encontrado naturalmente em frutas cítricas, quando aquecida em contato com o açúcar ou frutose, forma um gel que tem a propriedade de espessar compotas, geleias, cremes e massas, proporcionando uma textura ideal.

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