{"id":11903,"date":"2022-07-12T10:00:12","date_gmt":"2022-07-12T13:00:12","guid":{"rendered":"https:\/\/blog.mago.com.br\/como-fazer-muffin\/"},"modified":"2025-11-25T12:31:00","modified_gmt":"2025-11-25T15:31:00","slug":"como-fazer-muffin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/como-fazer-muffin\/","title":{"rendered":"Quer saber como fazer muffin? Confira duas receitas!"},"content":{"rendered":"\n<p>Diferente do <a href=\"https:\/\/blog.mago.com.br\/como-fazer-cupcake-recheado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cupcake<\/a>, que nada mais \u00e9 do que um bolo em miniatura, o muffin \u00e9 uma mistura entre a massa de bolo e a massa de p\u00e3o, embora muitos dos ingredientes sejam utilizando em ambos.<\/p>\n\n\n\n<p>Portanto, para <strong>descobrir como fazer muffin<\/strong>, \u00e9 importante entender as diferen\u00e7as na textura e no preparo dessa sobremesa. Al\u00e9m disso, no caso do muffin, a massa e o recheio n\u00e3o se separam, mas voc\u00ea consegue observar devido a parte amolecida no meio da massa.<\/p>\n\n\n\n<p>Se voc\u00ea est\u00e1 pesquisando sobre como fazer um muffin de dar \u00e1gua na boca para <a href=\"https:\/\/blog.mago.com.br\/vendas-online-2\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">aumentar as vendas<\/a>, acabou de encontrar. Listamos, a seguir, duas receitas incr\u00edveis. Acompanhe!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">1. Muffin de banana e chocolate<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<style>label {text-decoration: none;}input[type=\"checkbox\"]:checked + label {text-decoration: line-through;}<\/style>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 e 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 6 colheres (sopa) de leite<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 5 colheres (sopa) de manteiga derretida<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar mascavo<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 2\/3 de x\u00edcara (ch\u00e1) de a\u00e7\u00facar cristal<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 ovo<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de chocolate em barra meio amargo picado<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 x\u00edcara (ch\u00e1) de banana picada<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 colher (ch\u00e1) de canela em p\u00f3<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> Manteiga e farinha de trigo para untar<\/label><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n\n\n\n<p>Coloque a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3 em uma vasilha, misture e reserve, Depois, bata no liquidificador o a\u00e7\u00facar mascavo, o a\u00e7\u00facar cristal, a manteiga, o leite, o ovo e a banana picada at\u00e9 que vire uma mistura cremosa e homog\u00eanea.<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, despeje essa mistura junto da farinha e fermento e do fermento, e adicione o chocolate e a canela, misturando com um colher. Depois que estiverem bem misturados, basta colocar a mistura em forminhas untadas e enfarinhadas, levando ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba por aproximadamente 20 minutos, esperando dourar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">2. Muffin de cenoura com brigadeiro<\/h2>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Ingredientes<\/h3>\n\n\n\n<style>label {text-decoration: none;}input[type=\"checkbox\"]:checked + label {text-decoration: line-through;}<\/style>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 cenoura de aproximadamente 100g<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 2\/3 x\u00edcara (ch\u00e1) a\u00e7\u00facar cristal<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 70 ml de \u00f3leo<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 2\/3 x\u00edcara (ch\u00e1) de farinha de trigo<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 ovo<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 2\/3 colher (ch\u00e1) de fermento em p\u00f3<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 lata (ou caixinha) de leite condensado<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 3 colheres (sopa) de chocolate em p\u00f3<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> 1 colher (sopa) de manteiga<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> Forminhas de papel manteiga<\/label><\/p>\n<p><input type=\"checkbox\" id=\"minhaCheckbox\"><label for=\"minhaCheckbox\"> Farinha de trigo para empanar os brigadeiros<\/label><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Modo de preparo<\/h3>\n\n\n\n<p>Coloque o leite condensado, o chocolate em p\u00f3 e a manteiga em uma panela, e leve ao fogo baixo mexendo sempre at\u00e9 a mistura desgrudar do fundo da panela. Depois que esfriar, enrole para fazer os brigadeiros, passando as bolinhas na farinha de trigo. Reserve.<\/p>\n\n\n\n<p>Bata no liquidificador a cenoura, o \u00f3leo, o a\u00e7\u00facar e o ovo, at\u00e9 virar uma mistura cremosa e homog\u00eanea. Depois, adicione a farinha de trigo e o fermento em p\u00f3 e misture tudo com uma colher.<\/p>\n\n\n\n<p>Em seguida, despeje a mistura nas forminhas de papel manteiga e acrescente um brigadeiro dentro da massa de cada muffin, tampando bem. Leve ao forno pr\u00e9-aquecido a 180\u00ba e asse por aproximadamente 30 minutos e at\u00e9 dourar.<\/p>\n\n\n\n<p>Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe como fazer muffin, precisamos conversar sobre como os materiais utilizados interferem no sabor, na textura e na durabilidade das receitas. Pensando nisso, a Mago produz uma <strong>extensa linha de confeitaria<\/strong> para garantir que voc\u00ea ofere\u00e7a sempre os melhores produtos.<\/p>\n\n\n\n<p>Quer saber quais s\u00e3o esses itens? <a href=\"https:\/\/loja.mago.com.br\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Confira a linha completa em nossa loja<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Diferente do cupcake, que nada mais \u00e9 do que um bolo em miniatura, o muffin \u00e9 uma mistura entre a massa de bolo e a massa de p\u00e3o, embora muitos dos ingredientes sejam utilizando em ambos. Portanto, para descobrir como fazer muffin, \u00e9 importante entender as diferen\u00e7as na textura e no preparo dessa sobremesa. Al\u00e9m&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/como-fazer-muffin\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Quer saber como fazer muffin? 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