{"id":6736,"date":"2020-01-17T12:00:02","date_gmt":"2020-01-17T15:00:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/como-calcular-preco-de-venda-de-doces.html"},"modified":"2022-02-21T09:54:19","modified_gmt":"2022-02-21T12:54:19","slug":"como-calcular-preco-de-venda-de-doces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/como-calcular-preco-de-venda-de-doces\/","title":{"rendered":"Saiba como calcular o pre\u00e7o de venda dos seus doces sem erros"},"content":{"rendered":"\n

Todo empreendimento<\/strong><\/a> demanda planejamento e organiza\u00e7\u00e3o para ser bem-sucedido. E aprender a calcular o pre\u00e7o de venda dos seus produtos \u00e9 essencial para entender o tamanho do investimento necess\u00e1rio e a margem de lucro que voc\u00ea poder\u00e1 alcan\u00e7ar por unidade.<\/p>\n\n\n\n

Entretanto, especialmente quando o assunto \u00e9 confeitaria e a empresa trabalha com alimentos perec\u00edveis, \u00e9 necess\u00e1rio avaliar diversos aspectos para evitar preju\u00edzos. Assim, criamos esse guia que vai ensinar voc\u00ea como calcular o pre\u00e7o de venda dos doces<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Veja a seguir como fazer isso e comece a empreender nesse ramo!<\/p>\n\n\n\n

Calcule o custo por unidade<\/h2>\n\n\n\n

O primeiro passo para entender como calcular o pre\u00e7o de venda dos doces \u00e9 chegar ao custo por unidade.<\/strong> Esse n\u00famero significa o que vai gastar para fabricar uma unidade do produto<\/strong>. No caso dos doces, voc\u00ea n\u00e3o vai conseguir efetivamente produzir uma unidade, mas \u00e9 poss\u00edvel fazer essa conta considerando a quantidade m\u00ednima a ser produzida<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Pense em um brigadeiro, por exemplo. Liste tudo o que ser\u00e1 necess\u00e1rio para fazer a receita e, al\u00e9m da mat\u00e9ria-prima, pense nas embalagens, na \u00e1gua, no g\u00e1s e na eletricidade.<\/p>\n\n\n\n

Uma dica, nesse caso, \u00e9 sempre jogar o valor para cima. Assim, pesquise o pre\u00e7o m\u00e9dio dos produtos envolvidos na produ\u00e7\u00e3o do doce e n\u00e3o apenas o mais barato \u2014 caso contr\u00e1rio, pode ser que n\u00e3o consiga manter isso no longo prazo.<\/p>\n\n\n\n

Esses custos vari\u00e1veis acima representam valores que se modificam, por exemplo, conforme o volume de vendas e os n\u00edveis de produ\u00e7\u00e3o. Esse fator entra no c\u00e1lculo do custo total<\/strong> que voc\u00ea tem:<\/p>\n\n\n\n

Custos Fixos + Custos Vari\u00e1veis = Custo Total<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Feito isso, calcule quantos brigadeiros consegue fazer por receita e divida o custo total pelo n\u00famero de unidades. Embora tenhamos dado um exemplo simples, isso serve para qualquer outro tipo de doce.<\/p>\n\n\n\n

Considere o volume de trabalho para calcular o pre\u00e7o de venda dos doces<\/h2>\n\n\n\n

Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe o custo por unidade, \u00e9 necess\u00e1rio acrescentar o seu esfor\u00e7o pessoal nesse valor.<\/p>\n\n\n\n

Caso decida contratar algu\u00e9m para a produ\u00e7\u00e3o, esse custo entra no c\u00e1lculo das despesas<\/strong>. Nesse grupo, est\u00e3o a folha de pagamento, a aquisi\u00e7\u00e3o de materiais, gastos com eventuais tributos e as a\u00e7\u00f5es de divulga\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

Vale ressaltar que existem diversas f\u00f3rmulas que podem se utilizadas para calcular diretamente o pre\u00e7o de venda de seus doces. Entretanto, com tr\u00eas fatores, voc\u00ea j\u00e1 poder\u00e1 montar uma simples estimativa:<\/p>\n\n\n\n

Custo total + Despesas + Lucro = Pre\u00e7o final de venda<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

No caso, o lucro <\/strong>pode ser estabelecido por voc\u00ea, de acordo com o retorno que pretende ter. No entanto, se \u00e9 voc\u00ea quem vai produzir os doces, a sua pr\u00f3pria m\u00e3o de obra precisa ser levada em considera\u00e7\u00e3o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Portanto, acrescente ao valor de produ\u00e7\u00e3o<\/strong>, um percentual referente \u00e0 sua remunera\u00e7\u00e3o pessoal. Isso vai um pouco al\u00e9m do valor final do doce, pois essa margem n\u00e3o deve ser negociada em eventuais promo\u00e7\u00f5es e descontos. Pense nisso para entender se esse doce \u00e9 realmente vi\u00e1vel dentro da m\u00e9dia do mercado.<\/p>\n\n\n\n

Afinal, pense em uma receita<\/a><\/strong> com baixo custo de produ\u00e7\u00e3o, mas que leva muito tempo e esfor\u00e7o para o preparo. Se a m\u00e9dia de mercado for muito baixa e voc\u00ea n\u00e3o tiver valores agregados para um pre\u00e7o mais alto, pode ser invi\u00e1vel produzi-la.<\/p>\n\n\n\n

Analise muito bem qual \u00e9 a m\u00e9dia do mercado<\/h2>\n\n\n\n

Para entender como calcular o pre\u00e7o de venda dos doces, voc\u00ea deve ter em mente o valor m\u00e9dio do produto no mercado.<\/strong> Avalie, portanto, o tamanho dos doces oferecidos pelos concorrentes, a qualidade dos produtos e a proposta que eles realizam.<\/p>\n\n\n\n

Selecione algumas op\u00e7\u00f5es com perfil semelhante ao seu e compare os valores de venda<\/strong>. Isso vai ajudar a ter uma ideia do que \u00e9 bem-aceito pelo mercado. Com um valor muito acima do praticado, n\u00e3o conseguir\u00e1 um produto competitivo e pode acabar tendo poucas vendas.<\/p>\n\n\n\n

S\u00e3o muitas vari\u00e1veis que precisam ser analisadas para aprender como calcular o pre\u00e7o de venda dos doces<\/strong> de maneira realista e eficiente. O primeiro passo \u00e9 calcular o custo por unidade<\/strong>. Em seguida, pense no seu trabalho e analise muito bem a m\u00e9dia do mercado<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Se quiser ver um \u00f3timo passo a passo sobre como seria o c\u00e1lculo de um doce ou bolo, vale a pena dar uma olhadinha em um \u00f3timo v\u00eddeo<\/a><\/strong> que preparamos para voc\u00ea. Est\u00e1 tudo explicado, bem f\u00e1cil!<\/p>\n\n\n\n

N\u00e3o se esque\u00e7a de considerar eventuais perdas<\/strong>, j\u00e1 que doces s\u00e3o produtos perec\u00edveis, bem como impostos e encargos. Feito isso, voc\u00ea ser\u00e1 mais capaz de fixar o pre\u00e7o de venda de seus produtos.<\/p>\n\n\n\n

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