\u00c9 importante ressaltar que o confeiteiro deve ter tal conhecimento para realizar a encomenda corretamente e, ainda, auxiliar o cliente com um atendimento personalizado<\/a><\/strong>. Saiba mais! <\/p>\n\n\n\n Parece algo f\u00e1cil, por\u00e9m aquela d\u00favida se a quantidade de bolo por pessoa ser\u00e1 suficiente sempre paira no ar. Afinal, ningu\u00e9m quer passar vergonha de faltar comida em uma festa, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Desse modo, se precisa descobrir o n\u00famero de fatias corretas, o confeiteiro deve considerar diversos fatores. Entre eles: o n\u00famero de convidados, local da festa, faixa et\u00e1ria, se ter\u00e1 buffet, tipo de evento, entre outros. <\/p>\n\n\n\n Afinal, o bolo \u00e9 um dos momentos mais esperados, pois ele sela uma uni\u00e3o, comemora um anivers\u00e1rio ou finaliza um evento. Logo, precisa ter a quantidade exata para que n\u00e3o haja desperd\u00edcios. Por isso, analise os seguintes fatores abaixo. <\/p>\n\n\n\n O primeiro ponto a ser analisado \u00e9 o tipo de festa. Normalmente, eventos infantis como anivers\u00e1rio exigem uma quantidade maior de bolo, uma vez que ele \u00e9 o item mais chamativo e muito esperado pelas crian\u00e7as, inclusive por ter o ritual de cortar e servir todos os convidados. Ademais, s\u00e3o eventos com pais ou respons\u00e1veis pelos pequenos e que, tamb\u00e9m, esperam receber essa del\u00edcia. <\/p>\n\n\n\n J\u00e1 naqueles mais formais ou em casamentos, por exemplo, o bolo \u00e9 visto como um item essencial para a mesa de doces e decora\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a>. No entanto, n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o atrativo quanto em uma festa infantil, at\u00e9 mesmo pelo p\u00fablico da cerim\u00f4nia. Por isso, n\u00e3o precisa exagerar na quantidade! <\/p>\n\n\n\n Esse \u00e9 um ponto importante, pois festas longas demandam mais itens no card\u00e1pio o que influenciar\u00e1 na quantidade de bolo por pessoa. Afinal, como haver\u00e1 comidas variadas alguns convidados ficar\u00e3o satisfeitos e, apenas, experimentar\u00e3o a sobremesa. Desse modo, um tamanho m\u00e9dio pode ser apropriado para a ocasi\u00e3o, pois atende at\u00e9 20 pessoas. <\/p>\n\n\n\n Verifique o ambiente porque ele interfere tamb\u00e9m na quantidade de bolo. Um exemplo, se for em uma ch\u00e1cara ou lugar aberto tanto de dia como de noite poder\u00e3o servir almo\u00e7o ou jantar. Ali\u00e1s, nesses locais os convidados costumam beber mais do que comer. Isso, deve ser considerado. <\/p>\n\n\n\n Mais um fator determinante \u00e9 se ser\u00e1 servido buffet completo com entrada, prato principal, quitutes, sobremesas. Geralmente, nestas situa\u00e7\u00f5es cada pessoa poder\u00e1 degustar um peda\u00e7o de bolo, assim, n\u00e3o \u00e9 aconselh\u00e1vel que ele seja grande. <\/p>\n\n\n\n Tanto a massa quanto o recheio precisa ser bem calculado para que o bolo seja saboroso. Visto que, quando eles s\u00e3o muito doces os convidados comem peda\u00e7os menores. Por isso, avalie se o recheio ser\u00e1 leve ou pesado para ter a quantidade adequada a ser feita. Caso ele leve peda\u00e7os de frutas, costumeiramente \u00e9 menos consumido. <\/p>\n\n\n\n Outro detalhe \u00e9 a cobertura que dependendo do sabor pede fatias pequenas, de modo que, tem mais rendimento. J\u00e1 se for naked cakes, aqueles bolos que n\u00e3o tem cobertura, os peda\u00e7os ser\u00e3o maiores, afinal, s\u00e3o menos enjoativos. <\/p>\n\n\n\n Igualmente relevante \u00e9 descobrir com o cliente se haver\u00e1 outros doces<\/a><\/strong>, como docinhos e sobremesas. Se houver, o ideal \u00e9 calcular cerca de 80 a 100 gramas de bolo por convidado, ponderando que ele vai apreciar uma pequena fatia, mas tamb\u00e9m, comer\u00e1 as outras op\u00e7\u00f5es que tem no card\u00e1pio. <\/p>\n\n\n\n Caso o bolo seja a \u00fanica op\u00e7\u00e3o de doce \u00e9 importante que cada fatia por convidado tenha cerca de 150 gramas, o que permite que o indiv\u00edduo possa sair satisfeito e sem ficar enjoado da guloseima. Em coquet\u00e9is mais simples, compostos somente com bolo e espumante, tamb\u00e9m \u00e9 relevante um peda\u00e7o mais generoso por pessoa. <\/p>\n\n\n\n Para n\u00e3o errar no tamanho do bolo para a festa, descubra se ela ser\u00e1 para crian\u00e7a, adulto ou idoso. Sendo que, os pequenos comem muito e os mais velhos nem tanto dessa del\u00edcia. Ao saber a faixa et\u00e1ria dos convidados ter\u00e1 mais precis\u00e3o na quantidade de fatias por pessoa. Um lembrete \u00e9 que cada crian\u00e7a se equipara a um adulto. Uma dica \u00e9 servir mais pratos salgados para reduzir o tamanho do bolo. <\/p>\n\n\n <\/p>\n\n\n\n Normalmente, bolos redondos s\u00e3o compostos por uma altura padr\u00e3o de cerca de 10 cm. Apesar de cada massa e de recheio ter um peso espec\u00edfico, \u00e9 poss\u00edvel fazer o c\u00e1lculo do n\u00famero de fatias conforme a forma. De modo geral, veja a quantidade de peda\u00e7os, de acordo com as formas de: <\/p>\n\n\n\n Nesse caso, \u00e9 considerado que o evento contar\u00e1 com mais doces. Se for somente o bolo, o ideal \u00e9 que cada confeiteiro calcule o peso por forma e depois divida por 150 gramas para ter a m\u00e9dia de quantas fatias que render\u00e1. Usualmente, \u00e9 feito o seguinte c\u00e1lculo de bolo para festas com: <\/p>\n\n\n\n Todavia, \u00e9 v\u00e1lido citar ainda que os bolos redondos geralmente s\u00e3o os mais utilizados pela est\u00e9tica e possibilidade de usar mais andares ou mesmo quartetos em uma mesa, por exemplo. Ainda, h\u00e1 outra situa\u00e7\u00e3o em que o cliente pode optar pelo bolo fake na composi\u00e7\u00e3o da mesa e pelo de corte para servir. Assim, as formas retangulares s\u00e3o as mais indicadas. Desse modo, confira os tamanhos e a m\u00e9dia de quantidade de fatias abaixo: <\/p>\n\n\n\n Agora que voc\u00ea j\u00e1 sabe como calcular o tamanho do bolo para convidados de um evento, n\u00e3o ter\u00e1 medo de faltar e nem de desperdi\u00e7ar essa del\u00edcia. Assim, voc\u00ea conseguir\u00e1 ofertar ao seu cliente a medida certa para que todos os convidados dele saiam satisfeitos da festa. <\/p>\n\n\n\n Ao seguir essas orienta\u00e7\u00f5es n\u00e3o ter\u00e3o erros e seu neg\u00f3cio obter\u00e1 mais rentabilidade<\/a><\/strong>, produtividade e economia na fabrica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a> dos seus produtos. Aproveite as dicas que separamos aqui e leve-as para a sua confeitaria<\/a><\/strong>! <\/p>\n\n\n\n Gostou do post? Ent\u00e3o, veja algumas <\/strong>dicas incr\u00edveis para decorar um bolo com perfei\u00e7\u00e3o<\/strong><\/a> e aumente as suas vendas e seu faturamento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Decidir corretamente o tamanho do bolo para convidados de um determinado evento \u00e9 essencial para garantir que o produto possa ser servido a todas as pessoas. Al\u00e9m disso, essa \u00e9 uma maneira de evitar desperd\u00edcios, sobretudo em ocasi\u00f5es de muitos convidados. O c\u00e1lculo da quantidade de bolo exige a an\u00e1lise de alguns aspectos importantes que voc\u00ea ver\u00e1… Continue reading Afinal, como calcular o tamanho do bolo para convidados?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15334,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-7758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dicas","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7758"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7758\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15335,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7758\/revisions\/15335"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}Descubra a import\u00e2ncia do tamanho do bolo para evento <\/h2>\n\n\n\n
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Avalie a dura\u00e7\u00e3o da festa <\/h3>\n\n\n\n
Saiba o local do evento <\/h3>\n\n\n\n
Veja se ter\u00e1 buffet <\/h3>\n\n\n\n
Considere o tipo de recheio <\/h3>\n\n\n\n
Verifique se ter\u00e3o outros doces na festa <\/h3>\n\n\n\n
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