{"id":7797,"date":"2020-10-21T14:00:10","date_gmt":"2020-10-21T17:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mago.com.br\/portfolio-de-produtos\/"},"modified":"2021-11-16T10:59:13","modified_gmt":"2021-11-16T13:59:13","slug":"portfolio-de-produtos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/portfolio-de-produtos\/","title":{"rendered":"Qual \u00e9 a import\u00e2ncia e como gerenciar o seu portf\u00f3lio de produtos?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-link-color wp-elements-fe6078b074a11024889f328562141ed9\">Antes de falarmos sobre a gest\u00e3o de portf\u00f3lios, \u00e9 preciso esclarecer o que \u00e9 um portf\u00f3lio de produtos. Trata-se de todos os itens que s\u00e3o comercializados por uma empresa. No caso de uma confeitaria, por exemplos, s\u00e3o os bolos, doces, cupcakes e tudo mais que voc\u00ea produz para vender para os seus clientes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-f44f6b600ee7ccdfe908c6e6ca88c099\">Simples, n\u00e3o \u00e9 mesmo? Fazer essa gest\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 f\u00e1cil e, ao mesmo tempo, muito importante para o seu neg\u00f3cio \u2014 tanto para o momento presente quanto em m\u00e9dio e longo prazo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-d15584ec4ce7005c1586bc15a499dc2f\">Para saber como uma boa gest\u00e3o de portf\u00f3lio pode impactar a sua confeitaria e como faz\u00ea-la da melhor forma, continue a leitura!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Porque \u00e9 importante apostar na gest\u00e3o de um portf\u00f3lio de produtos<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-087e5f0beabb557276c1b7323a837c78\">Entre os principais benef\u00edcios de estar sempre atento a essa gest\u00e3o \u00e9 perceber se o que voc\u00ea est\u00e1 vendendo condiz com os objetivos do neg\u00f3cio e tamb\u00e9m atende as demandas dos consumidores.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-1d3931f2d4d38e3a9958e32d3568f6fe\">Se voc\u00ea tem no seu mix de produtos um <a href=\"http:\/\/www.blog.mago.com.br\/como-fazer-cupcake-recheado\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">cupcake<\/a> de chocolate, por exemplo, mas a sua empresa \u00e9 focada em doces fitness, ser\u00e1 que esse item est\u00e1 de acordo com a mensagem do seu empreendimento? E ser\u00e1 que ele teria um n\u00famero maior de vendas se fosse mais adequado \u00e0s expectativas dos seus clientes, como com o uso de chocolate 100% cacau ou alfarroba?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-eab68fa9eaa7c74e123d2a2a3bae8b5a\">Como voc\u00ea pode perceber, uma gest\u00e3o de portf\u00f3lio bem-feita tamb\u00e9m pode ajudar a aumentar os lucros, evitando desperd\u00edcios com ingredientes e produtos que n\u00e3o t\u00eam muita sa\u00edda e tamb\u00e9m apostando naquilo que certamente vai vender.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como fazer esse processo<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-948e0c16aa89b46a9efd966c58c8d970\">Agora, saiba a quais fatores voc\u00ea deve ficar atento para usar a gest\u00e3o de portf\u00f3lio como uma parceira estrat\u00e9gica do seu neg\u00f3cio!<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Conhe\u00e7a o mercado e a relev\u00e2ncia dos seus produtos<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-c89aed92188e67b044aeff81b6ba6cce\">Como dissemos, o seu <a href=\"http:\/\/www.blog.mago.com.br\/cardapio-para-confeitaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">card\u00e1pio<\/a> deve ser pensado, entre outros motivos, para atender aos desejos dos clientes. Uma forma muito utilizada por empresas de diversos segmentos para categorizar os seus produtos diante dos consumidores \u00e9 a matriz BCG.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-51bd02116711d53256a2e1459362da21\">Em poucas palavras, ela define os produtos em:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>ponto de interroga\u00e7\u00e3o:<\/strong> s\u00e3o os itens que est\u00e3o com as vendas em crescimento, mas que ainda n\u00e3o atingiram os n\u00fameros desejados, uma nova torta de nozes, por exemplo, que est\u00e1 sendo um sucesso desde o seu lan\u00e7amento, mas que ainda n\u00e3o atendeu \u00e0s suas expectativas de venda;<\/li><li><strong>estrela: <\/strong>s\u00e3o aqueles produtos que j\u00e1 s\u00e3o os queridinhos do p\u00fablico, os carros-chefes usados como publicidade e que ainda seguem crescendo, como aquele brigadeiro que s\u00f3 a sua confeitaria tem;<\/li><li><strong>vaca leiteira: <\/strong>s\u00e3o os produtos que ainda vendem bastante, mas n\u00e3o como antes, estando est\u00e1veis ou negativos, pode ser aquele bolo de morango que fez muito sucesso (era uma estrela), mas que est\u00e1 apresentando n\u00fameros piores nos \u00faltimos meses;<\/li><li><strong>cachorro (ou abacaxi):<\/strong> s\u00e3o aqueles itens que est\u00e3o parados, gerando poucas vendas e at\u00e9 mesmo preju\u00edzo.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Mantenha o portf\u00f3lio diversificado<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-1e60a3070571353ae49cfc4f8775fc97\">Se voc\u00ea j\u00e1 <a href=\"http:\/\/www.blog.mago.com.br\/quais-sao-as-habilidades-necessarias-para-ser-um-confeiteiro\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">est\u00e1 no ramo da confeitaria<\/a> h\u00e1 algum tempo, sabe que as prefer\u00eancias dos consumidores podem variar bastante, e \u00e9 preciso ser estrat\u00e9gico o suficiente para ter um portf\u00f3lio de produtos que atenda a todos esses perfis.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-1482613cde2c4b43e81bee36b4564d2c\">Pensando na matriz BCG que acabamos de citar como exemplo, o bolo de morango n\u00e3o faz mais tanto sucesso e voc\u00ea est\u00e1 considerando retirar esse item do card\u00e1pio. Mas ainda existem clientes interessados nesse tipo de produto \u2014 j\u00e1 que as vendas est\u00e3o caindo, mas ainda existem. H\u00e1 no seu mix algum produto que possa <a href=\"http:\/\/www.blog.mago.com.br\/satisfacao-do-cliente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">satisfazer<\/a> essa clientela, como um outro bolo mais leve e com frutas, ou uma torta de morango com lim\u00e3o?<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-a2fe22c9cbad1072c03bb32f8a4f32b1\">Estar sempre atento ao seu portf\u00f3lio de produtos faz com que os seus clientes estejam sempre satisfeitos, ao mesmo tempo em que cria a imagem da sua marca e mant\u00eam seu neg\u00f3cio forte no segmento. Contar com o parceiro pode ajudar nesse processo<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-4a764679d06ddb5fe8b7cd8a6bd9c79f\">A Mago, por exemplo, \u00e9 a maior ind\u00fastria de suprimentos de confeitaria do Brasil, e tem tudo o que voc\u00ea precisa para oferecer o melhor aos seus clientes, desde os produtos mais cl\u00e1ssicos at\u00e9 as grandes novidades do mercado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-9743f6d6839bf91fd087d17cf3484cff\">Para saber tudo o que podemos oferecer, desde os produtos at\u00e9 os processos de compra e entrega mais seguros, <a href=\"https:\/\/www.mago.com.br\/contato\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">entre em contato com a nossa equipe<\/a>!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Antes de falarmos sobre a gest\u00e3o de portf\u00f3lios, \u00e9 preciso esclarecer o que \u00e9 um portf\u00f3lio de produtos. Trata-se de todos os itens que s\u00e3o comercializados por uma empresa. No caso de uma confeitaria, por exemplos, s\u00e3o os bolos, doces, cupcakes e tudo mais que voc\u00ea produz para vender para os seus clientes. Simples, n\u00e3o&hellip; <a class=\"more-link\" href=\"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/portfolio-de-produtos\/\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Qual \u00e9 a import\u00e2ncia e como gerenciar o seu portf\u00f3lio de produtos?<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9019,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-7797","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-empreendedorismo","entry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7797","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7797"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7797\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9021,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7797\/revisions\/9021"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9019"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7797"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7797"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7797"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}