{"id":8094,"date":"2021-04-30T11:00:10","date_gmt":"2021-04-30T14:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mago.com.br\/grap-and-go\/"},"modified":"2021-11-16T10:56:26","modified_gmt":"2021-11-16T13:56:26","slug":"grab-and-go","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mago.com.br\/blog\/grab-and-go\/","title":{"rendered":"Grab and Go: o que \u00e9 esse tipo de entrega e como aplicar?"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"has-link-color wp-elements-4d848e11a35223cbe724a2341c84fa0e\">Para deixar o seu neg\u00f3cio mais atrativo, \u00e9 fundamental acompanhar as <a href=\"http:\/\/www.blog.mago.com.br\/tendencias-de-confeitaria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">tend\u00eancias<\/a> de mercado. Nesse cen\u00e1rio, um novo conceito que tem chamado a aten\u00e7\u00e3o dos empreendedores e dos consumidores que gostam de praticidade e agilidade \u00e9 o <strong>Grab and Go<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-0aa22a5298ac26c1552d86be91e59c56\">A proposta ainda n\u00e3o \u00e9 comum no Brasil, mas quem tem o costume de viajar para fora do pa\u00eds, como para os Estados Unidos e Europa, certamente j\u00e1 se deparou com estabelecimentos de alimenta\u00e7\u00e3o oferecendo esse tipo de servi\u00e7o e obtendo sucesso.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-282cdc43aee538ac9d9a66630049a927\">Interessou-se pelo assunto? Ent\u00e3o continue com a gente e saiba o que \u00e9 esse conceito e como trazer essa log\u00edstica para o seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio. Acompanhe!<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">O que \u00e9 Grab and Go e como funciona?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-1e1208e70c3de0fbd6f25c8e92856616\">O conceito de<strong> Grab and Go <\/strong>em sua tradu\u00e7\u00e3o significa <strong>\u201cpegue e leve\u201d,<\/strong> e esse \u00e9 o objetivo principal dessa tend\u00eancia. A proposta teve in\u00edcio nos Estados Unidos, devido aos diversos afazeres e correria do dia a dia, em que as pessoas ficam restritas e n\u00e3o tem tempo de realizar o preparo e o consumo de uma refei\u00e7\u00e3o de qualidade e saud\u00e1vel, assim como por aqui. Diante disso, a ideia de poder comprar comida em um local pr\u00f3ximo e consumi-la de forma pr\u00e1tica e r\u00e1pida tem sido uma \u00f3tima solu\u00e7\u00e3o para as pessoas cheias de compromissos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-4ea9c76b609435a1ab3d74c0b68fc139\">O funcionamento desse conceito \u00e9 simples, pois em um estabelecimento de alimentos, como os restaurantes, <strong>as op\u00e7\u00f5es de comidas ficam dispostas nas vitrines<\/strong>, podendo ser escolhidas refei\u00e7\u00f5es que incluem massas, saladas, bebidas, entre outros. Com isso, \u00e9 poss\u00edvel optar pelo prato de sua prefer\u00eancia, pagar e lev\u00e1-lo para casa ou trabalho. Ainda, se tiver alguns minutinhos, voc\u00ea pode consumir ali mesmo, no pr\u00f3prio local.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quais as vantagens de investir nesse tipo de neg\u00f3cio?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-2e2186f9bf8a0097fc1aa2e49200e594\">Essa tend\u00eancia traz grande diferencias, j\u00e1 que possibilita ao cliente consumir alimentos n\u00e3o apenas saud\u00e1veis, mas minimamente processados, mais frescos e saborosos. Al\u00e9m disso, os estabelecimentos ganham outras vantagens ao investir nesse tipo de neg\u00f3cio. Confira abaixo.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Atender consumidores atentos \u00e0 conveni\u00eancia<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-ef7974ebc91c8fb0e80df35d7c2c7629\">Para n\u00e3o estocar os alimentos, os clientes preferem uma op\u00e7\u00e3o de refei\u00e7\u00e3o mais r\u00e1pida. Diante disso, o <strong>Grab and Go <\/strong>permite atrair o consumidor pela conveni\u00eancia, por meio do apelo visual, oferecendo um menu de alimentos saud\u00e1veis, como tortas, saladas e sobremesas.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Necessidade m\u00ednima de estoque<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-0e7ce039799bdff5479da471dbb5d1cd\">Devido \u00e0 necessidade de oferecer alimentos sempre frescos para preservar o sabor dos pratos e \u00e0 r\u00e1pida reposi\u00e7\u00e3o nas prateleiras, o <a href=\"http:\/\/www.blog.mago.com.br\/como-fazer-controle-de-estoque\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">estoque<\/a> necessita de uma quantidade m\u00ednima de produtos armazenados para garantir a sua rotatividade e qualidade.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Praticidade<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-82a56f874f490925afc8f693b624cade\">Com os produtos praticamente prontos, o cliente pode escolher de maneira mais \u00e1gil o que deseja consumir, pagar e levar. Com isso, o estabelecimento proporciona o quesito de mais praticidade, facilitando o dia a dia do consumidor.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como aplicar essa tend\u00eancia no seu neg\u00f3cio?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-72a094ea1b330441fffd3b59b7156adb\">Aplicar o conceito de <strong>Grab and Go<\/strong> em seu neg\u00f3cio pode ser mais simples do que voc\u00ea imagina. Isso porque \u00e9 poss\u00edvel adaptar o estabelecimento e oferecer as refei\u00e7\u00f5es prontas, bastando apenas colocar esse projeto em pr\u00e1tica observando os seguintes requisitos:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>estrutura do local: <\/strong>tanto a \u00e1rea de atendimento quanto a <a href=\"https:\/\/www.mago.com.br\/cozinha-inteligente\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">cozinha<\/a> precisam ser devidamente equipadas, com prateleiras expositoras, balc\u00e3o, mesas e cadeiras;<\/li><li><strong>escolha dos equipamentos: <\/strong>ao estabelecer os tipos de alimentos que ser\u00e3o comercializados, tamb\u00e9m \u00e9 importante considerar os equipamentos e itens que ser\u00e3o necess\u00e1rios para o seu preparo, como m\u00e1quina para bebidas quentes, chapa e fog\u00e3o, extrator de suco etc.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Como identificar pontos de melhoria no pr\u00f3prio neg\u00f3cio e inovar?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-c53c151248da9a00130132adaf73ec16\">A fim de aderir a essa nova tend\u00eancia, alguns estabelecimentos est\u00e3o adaptando e inovando em seu pr\u00f3prio neg\u00f3cio para atrair mais clientes no dia a dia. Diante disso, o essencial \u00e9 proporcionar ao consumidor o m\u00e1ximo de praticidade na hora da refei\u00e7\u00e3o, sendo poss\u00edvel identificar alguns pontos importantes, como:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>alternativas de pagamentos;<\/li><li>uso de aplicativos;<\/li><li><a href=\"https:\/\/www.mago.com.br\/importancia-da-embalagem\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">embalagens<\/a> personalizadas;<\/li><li>expositor com os pratos mais desejados.<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-d3bda7cd302315c18dc42236a7c4a610\">Tudo isso pode ser implantado por meio do conceito<strong> Grab and Go<\/strong>, sem a necessidade de um investimento alto, trazendo mais ganhos tanto para o consumidor, que quer op\u00e7\u00f5es de refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e prontas para o consumo, quanto para o seu neg\u00f3cio.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-link-color wp-elements-305e5c9396b28e97b44de517fe06fd36\">Gostou do texto e quer ficar por dentro das tend\u00eancias de mercado? 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