Mago Indústria
  • Produtos
    • Bicos de Confeitar
    • Corantes
    • Forminhas
    • Emulsões Saborizantes
    • Ingredientes
    • Pós para Decoração
    • Sacos de Confeitar
    • Utensílios e Acessórios
    • Sprinkles
  • COMPRE ONLINE
  • CURSOS
  • Blog

Precisa de ajuda? sac@mago.com.br | (11)2197-3200

  • Mago
  • Catálogo
  • Fale Conosco
  • Produtos
    • Bicos de Confeitar
    • Corantes
    • Forminhas
    • Emulsões Saborizantes
    • Ingredientes
    • Pós para Decoração
    • Sacos de Confeitar
    • Utensílios e Acessórios
    • Sprinkles
  • COMPRE ONLINE
  • CURSOS
  • Blog
  • Mago
  • Produtos
  • Receitas
  • Cursos
  • Blog
  • RECEITAS
  • DICAS
  • CONFEITARIA
  • DECORAÇÕES
  • SAZONAIS
  • EMPREENDEDORISMO
  • REDE SOCIAL
Categorias
  • Todas
  • RECEITAS
  • DICAS
  • CONFEITARIA
  • DECORAÇÕES
  • SAZONAIS
  • EMPREENDEDORISMO
  • REDE SOCIAL
  • Home
  • >
  • Blog

10 utensílios de confeitaria indispensáveis na sua cozinha

Quem deseja trabalhar com a confecção de doces e sobremesas sabe que parte do sucesso dos pratos é resultado do uso de ingredientes e dos utensílios de confeitaria adequados. Esses itens são importantes durante o preparo, para garantir a precisão e técnica das receitas. O uso desses utensílios também é importante na finalização, melhorando o […]

Continuar Lendo

3 técnicas de bolo marmorizado para você se inspirar

Você conhece o bolo marmorizado? Ele leva esse nome por conta do seu efeito mesclado que lembra a pedra mármore. Na verdade, esse truque pode ser utilizado tanto na massa quanto na decoração. No primeiro caso, é necessário usar 2 ou mais massas de cores diferentes. Já no segundo, existem diversos métodos que podem ser […]

Continuar Lendo

Como definir o prazo de validade de produtos da sua confeitaria?

Uma das perguntas mais recorrentes feitas por confeiteiros e demais profissionais que trabalham com produtos embalados, é: Como definir o prazo de validade dos meus produtos? Não existe uma resposta exata para essa pergunta, afinal, isso varia de receita para receita. Por exemplo, produtos que levam creme de leite e frutas frescas tendem a durar […]

Continuar Lendo

7 dicas de como vender mais em uma confeitaria

Manter uma confeitaria não é tão simples quanto parece, mas é possível conduzir o negócio de forma que ele cresça. Uma boa gestão e conhecimento de diferentes processos são necessários para tomada de decisões estratégicas que ajudem na expansão da empresa. Aumentar a receita é algo que todos queremos. Um maior faturamento pode ser atingido pela […]

Continuar Lendo
como precificar doces

Descubra como precificar doces corretamente e ter um negócio de sucesso

Você sabe como precificar doces de forma eficiente? Ao se preocupar com essa questão, o seu negócio contará com alguns ganhos importantes. Entre eles, a possibilidade de enfrentar a concorrência por meio do preço, sendo esse um diferencial competitivo que contribuirá para que o seu estabelecimento se destaque no mercado. Além disso, deve-se destacar a […]

Continuar Lendo

Os 4 melhores doces para vender na sua confeitaria

Comercializar algumas opções de doces é sempre uma excelente maneira de atrair clientes, aumentar as vendas e elevar o ticket médio, afinal, são poucas as pessoas que resistem a uma delícia bem apresentada na vitrine de uma confeitaria. E você sabe quais são os melhores doces para vender? Na verdade, não existe uma única resposta […]

Continuar Lendo

Como inovar durante a pandemia? 5 dicas para sua confeitaria

Evitar que a pequena empresa sofra com os impactos da Covid 19 não é tarefa fácil, mas é importante inovar durante a pandemia na confeitaria para que o negócio sobreviva. Logo, rotinas devem ser alteradas com a implementação de novos processos, por exemplo.  Segundo dados da pesquisa do Sebrae e da Fundação Getúlio Vargas, quem buscou a inovação teve perda […]

Continuar Lendo

O que é receita recorrente e como utilizá-la no mercado da confeitaria?

Conforme o tempo passa, mais as pessoas vão se habituando a gastar, de forma que, hoje em dia, fazer compras, além de ser uma necessidade básica, para alguns se tornou uma forma de lazer. Desse modo, é comum criar o hábito de periodicamente ir atrás de certo item que seja do seu agrado e comprar […]

Continuar Lendo

Navegação por posts

1 2 … 4 Próximo

Categorias

  • Home
  • Produtos
  • Compre Online
  • Cursos
  • Blog

Mago

  • Contato
  • Missão e Visão
  • Vídeo institucional
  • Compliance
  • Sobre nós
Blog

O melhor conteúdo
de confeitaria no seu e-mail

Cadastre-se e receba todas as novidades

loader

Av. José Giorgi 301 - Módulos B2 e B3 - Granja Viana ll