BOLO COLORIDO COM DECORAÇÃO DE SORVETE

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  • Data de Publicação

    18/02/2020

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Ingredientes

INGREDIENTES:
8 Ovos
250ml leite
20g fermento
10ml baunilha
480g farinha
420g açúcar

Modo de Preparo

Bata os ovos, açúcar e a baunilha por 15 minutos até dobrar o volume. Em seguida acrescente alternadamente o fermento, farinha e o leite e bata novamente até que massa fique homogênea.

Acrescente a cor que desejar e misture.

Unte uma assadeira com desmoldante, coloque a massa já colorida e leve ao forno à 180ºC por aproximadamente 40 minutos.

MONTAGEM DO BOLO:

Forre uma assadeira alta com um plástico, intercale a massa e o recheio. Lembrando que a primeira e a ultima camada deve ser de massa.

Depois de colocar a ultima camada de massa, envolva com o plástico e leve para gelar por aproximadamente 25 minutos.

Agora é só decorar!

PRODUTOS UTILIZADOS:

Solta fácil

Corante soft gel – violeta/ azul/ amarelo/ rosa bebe/ verde

Espátula glacera

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