bolo ballerine de geleia de goiabada
1 Bolo
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Ingredientes
Massa:
2 ovos
1 xícara de fubá
1/2 xícara de leite
1/4 xícara de óleo
1 colher de farinha de trigo
1 colher de amido
1 colher de fermento em pó
Recheio:
400g de goiabada
1/4 xicara de agua
a colher de cha acucar
2 colheres de pectina
Modo de Preparo
Modo de preparo Massa:
Bata no liquidificador os ingredientes líquidos(ovos, leite, óleo). em seguida acrescente o fubá, amido , açúcar e fermento.
Leve ao forno à 180º por aproximadamente 30 minutos.
Modo de preparo recheio:
Em uma panela coloque a goiabada, água eo açucar, mexa até dissolver bem e incorporar os ingredientes. Por último coloque a pectina e mexa até engrossar.
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